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Purée de carotte crue-chaude

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Purée de carotte crue-chaude

La purée peut se transformer en soupe en l’allongeant avec de l’eau chaude.
Pour déguster la purée chaude, il ne vous reste plus qu’à la “chauffer” très légèrement au bain-marie.

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Gâteau aux pommes sans œuf

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Gâteau aux pommes sans oeuf

Gâteau aux pommes sans œuf. Un petit gâteau tous simple. Il est tellement simple et facile à faire, que vous pouvez le faire avec vos enfants.

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Mon jus de patate douce

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Mon jus de patate douce

Alors faisons le plein de vitamines avec la patate douce, carottes et pommes.

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Mes lentilles vertes épicées

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Mes lentilles vertes épicées

J’aime les lentilles crues ou cuites. Une prochaine fois, je vous donnerais la recette des galettes de lentilles corail crues. Mais aujourd’hui, c’est une recette simplissime et qui change des lentilles-carottes.

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Mon jus de carotte, pomme et gingembre

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Mon jus de carotte, pomme et gingembre

Il a une action bénéfique sur notre organisme pendant les changements de saison, période de fatigue, car il permet de le recharger en vitamines ! C’est le bon moment.

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Mon jus de gingembre et curcuma

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Mon jus de gingembre et curcuma

Il n’est pas nécessaire de rajouter du poivre car en utilisant un extracteur de jus les principes actifs (qui sont les curcumines et l´huile essentielle) sont préservées. En effet, le jus de curcuma frais conserve les phytonutriments volatiles, favorisant ainsi une meilleure absorption des curcumines par l’organisme. La poudre de curcuma ne contient pas cette précieuse huile essentielle.

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Muffins sans œuf

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Muffins sans oeuf

Des muffins sans œuf mais avec du chocolat et du gingembre !
Je ne fais plus beaucoup de pâtisserie, surtout depuis que j’ai une alimentation vivante à plus de 80% mais de temps en temps…pour le plaisir des petits et des grands.

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Ma tarte à la tomate, oignon rouge et moutarde

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Ma tarte à la tomate, oignon rouge et moutarde

Ici, j’ai pris des tomates cornues. Elles sont charnues et ne rendent pas d’eau. Mais vous pouvez les faire aussi avec d’autres variétés. Prenez garde à ne pas les acheter en grande surface, elles seront gorgées d’eau !

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