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RECETTES VEGETALES » Jus de légumes aux orties

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Jus de légumes aux orties Nous sommes allés à la cueillette des orties. Résultat : Une soupe et un jus de légumes aux orties ! J’ai misé sur la pomme et la carotte pour atténuer et adoucir le goût prononcé de l’ortie. Des feuilles de blette, pour le côté vert, Une branche de céleri pour le goût, Un petit morceau de gingembre, pas de curcuma (j'en avais plus), Un petit bout de betterave Les bienfaits de l'ortie : L’ortie contient de nombreux minéraux dont le calcium, magnésium et potassium. Aussi des vitamines notamment B2, B5, B9, K, C et provitamine A....

Gingembre, Curcuma and Co – Bio’Artisan

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C’est des créations artisanales et 100% bio, de Thomas Wicke plus connu sous le nom de "Thomas le Jardinier" !

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