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Mot-clé : "santé" » 6 résultats

ALIMENTATION ET CONSCIENCE » Cuisson et santé

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Cuisson et santé : La cuisson altère fortement, voire anéantit, de nombreux nutriments d'un aliment. Moins sa structure est modifiée, meilleur il est. Ainsi, les produits crus comptent parmi les aliments les plus riches en oxygène et alcalinité, deux éléments essentiels à notre bonne santé. Cuisson et santé : leurs impacts sur notre santé : De plus, nombre de problèmes quotidiens (prise de poids, concentration des toxines, inflammations, etc.) résultent d'un taux d'acidité trop élevé dans l'organisme. C’est pourquoi, manger des produits alcalins permettent de le réguler. Cela permet de diminuer les envies d'aliments chimiques et néfastes pour la santé. Plus...


ALIMENTATION ET CONSCIENCE » L’alimentation vivante et santé

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L’alimentation vivante et la santé : En théorie, tout ce qui est vivant est énergétique. L’homme représente un ensemble de La pyramide de l’alimentation vivante fonctions et de paramètres qui vivent en symbiose.  Seulement, si son hygiène de vie est équilibrée  par l’alimentation, l’eau, la respiration et le mouvement. Son terrain vital est surtout influencé par l’équilibre de ses humeurs (sang, lymphe, salive). L’idéal étant de veiller à garder un équilibre acido-basique. Les troubles de la santé se manifestent lorsque cet équilibre se rompt. Alors, le terrain biologique évolue vers l’acidose. Or, l’alimentation vivante est riche en enzymes ce qui favorisera...


RECETTES VEGETALES » Gingembre et curcuma

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Gingembre et curcuma : les vertus du curcuma connu aussi comme "le safran de l'Inde", est une plante dont nous utilisons, principalement, la racine. Vertus et bienfaits du curcuma En premier lieu, il contient de puissants anti-oxydants grâce à ses curcuminoïdes jaunes, mais attention aux tâches sur les doigts et les habits !  Ensuite, le curcuma est utilisé en ayurvéda pour stimuler la digestion car il augmente la sécrétion biliaire et pour ses propriétés anti-inflammatoires. Et pour la médecine chinoise, il stimule le sang et fait circuler le qi (l'énergie). Bienfaits : Il est vrai que le curcuma aide à réduire...


ACTUALITES EN VRAC » Le pouvoir des graines germées

5 août 2017 |  ,  |  , , ,

Le pouvoir des graines germées, quel est-il ? Que se passe-t-il pendant leurs germinations ? Le pouvoir des graines germées résident en premier lieu, dans leurs substances nutritives qui sont réduites en plus petites unités et leurs contenus en minéraux et vitamines est augmenté. En effet, les protéines sont réduites en acides aminés et les glucides en sucres simples. C'est comme si les pousses étaient prédigérées. C'est cela qui facilite leur assimilation dans notre organisme. Il semblerait que la teneur en amidon d'une graine ne change pas pendant les premières heures de germination, mais après 12 heures elle diminue fortement. La...


ACTUALITES EN VRAC » LES GRAINES GERMÉES

2 août 2017 |  ,  |  , , , ,

Les graines germées : des bombes nutritives ! Quelles sont les vertus des graines germées ? En fait, la graine n'est rien d'autre que la réserve germinative de la plante. Elle contient donc, toutes les ressources énergétiques et vitales pour le bon développement de celle-ci. Les graines germées recèlent tous les macros et micro nutriments nécessaire à la future plante. De plus, elles ont toutes une structure commune. En premier lieu, l'embryon de la plante (germe) contenant tout le matériel génétique. Avec lui, de nombreux oligoéléments, dont une part de lipides. Ensuite, l'amande farineuse qui entoure le germe constituée de réserves...


ACTUALITES EN VRAC » La vérité sur les huiles

24 juillet 2017 |  ,  |  , , ,

Les huiles de consommation non biologiques ont fait l'objet d'un article paru dans Le Canard Enchainé, du mercredi 31 août 2016. C'est édifiant ! Les autorités laissent faire ! Pour pouvoir faire des choix, nous avons besoins de comprendre les enjeux qui se jouent. Ici, c'est de votre santé dont on parle et bien sur, celles de vos enfants et par ricochet, la planète. La vérité sur les huiles non biologiques On se doutait bien que les processus de transformation industrielle des huiles n’amélioraient pas leurs qualités nutritionnelles, mais cela va au-delà de ce que l’on imagine ! Mode de fabrication...

Gingembre, Curcuma and Co – Bio’Artisan

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C’est des créations artisanales et 100% bio, de Thomas Wicke plus connu sous le nom de "Thomas le Jardinier" !

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Gingembre, curcuma and Co

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Ode à la vie minéraux

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